NEWSLETTER
Cadastre-se para receber as novidades deste portal diretamente no seu e-mail!
X

Receita do dia: Bolo de cacau

Publicado em 23/02/2018 11:49
Categoria: Dicas
Receita do dia: Bolo de cacau

Quem disse que não pode levar bolo na lancheira? Pode, sim! E essa receita ainda dá para fazer no fim de semana e congelar em porções individuais para o seu filho levar na lancheira durante a semana (e até para o seu lanchinho no meio da tarde também).

 

Anote aí:

Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de cacau em pó
1 xícara (chá) de óleo vegetal
1 ½ xícara (chá) de água
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
½ xícara (chá) de polvilho doce
1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de fazer:
Passe a farinha e o polvilho em uma peneira. Depois, bata no liquidificador ou batedeira todos os ingredientes, menos a farinha, o polvilho e o fermento. Em uma vasilha, adicione o conteúdo do liquidificador (se usar a batedeira, não é necessário trocar a vasilha) e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre com uma colher. Por último, faça o mesmo com o fermento. Leve ao forno médio preaquecido (180°C) por aproximadamente 30 minutos, em fôrma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo. Rende uma fôrma redonda grande (30 cm de diâmetro).

 

*Fontes: Caroline Broering de Menezes e Jackeline Nass, nutricionistas do Núcleo de Desenvolvimento Infantil da UFSC

 

Fonte: Revista Crescer.

Escola Espaço da Criança - Todos os direitos reservados